المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : { طريقه عمل الكنافه بالصور ..


غريمة الشوق
09-14-2008, 01:15 PM
المقادير:


كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة


http://img524.imageshack.us/img524/2074/2100qu4.jpg

ضعي الزبدة على نار هادئة واتركيها حتي تسيح

http://img294.imageshack.us/img294/3735/2101qi4.jpg

http://img526.imageshack.us/img526/26/2102cd4.jpg

ضعي الزبدة على الكنافة وقلبي جيدا

http://img526.imageshack.us/img526/148/2103pq6.jpg

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينية واضغطي عليها جيدا

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون

http://img526.imageshack.us/img526/8471/2104mw9.jpg

في هذه الاثناء هاتي القشطة وضعيها في أناء

أضيفي اليها ملعقتين من الماءالبارد

http://img521.imageshack.us/img521/4715/2105aw6.jpg

معلقة من المكسرات المفرومة جيدا (المكسرات حسب الذوق)

تخلط جيدا

http://img521.imageshack.us/img521/8512/2106xg0.jpg

تخرج الكنافة من الفرن

http://img293.imageshack.us/img293/8452/2107qc9.jpg

نضع عليها القشطة المجهزه

http://img293.imageshack.us/img293/2024/2108zy8.jpg

تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدا عن الحواف

http://img518.imageshack.us/img518/5783/2109ff2.jpg

ابدئي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

http://img518.imageshack.us/img518/897/2110dl5.jpg

تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ بالكنافة

http://img364.imageshack.us/img364/6313/2111gl0.jpg

عيدها مره اخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

http://img411.imageshack.us/img411/486/2112wi8.jpg

لعمل الشيره ضعي كوبين من السكر

http://img411.imageshack.us/img411/5510/2113fk0.jpg

ثم ضعي عليه كوبين من الماء

http://img84.imageshack.us/img84/4347/2114ln9.jpg

ضعيهم علي النار

استمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،
ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران

http://img374.imageshack.us/img374/1817/2115dx1.jpg

اخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

http://img374.imageshack.us/img374/9373/2116os6.jpg

أضيفي اليها الشراب أو الشيره

http://img518.imageshack.us/img518/460/2117ow9.jpg

http://img518.imageshack.us/img518/6109/2118kv2.jpg

طبعا منقول


بس عجيبه بجربها وايد سهله

بنت السعوديه%
09-14-2008, 04:25 PM
غروووووومه شوقصتك مع الحلى ههههههههههههههههههههههههه
مشكوووووووووره حبوبتي
تقبلي مروري
بنت السعوووووووووووووووووووووووووديه%

غريمة الشوق
09-14-2008, 04:49 PM
هههههههههههههههههههههههههههههههه اموت على الاحلى احبه

العفوووووو يالغاليه

يسلمووووووووووو على هالمرور

•●..بـِـِنتۓ آلبَـَـدۈوو..●•
09-15-2008, 02:39 AM
واااااااااااو روووووووووعة يسلمووووووووووا تجنن مثلك ..
تقبلي مرووري .. دمتي بوود

غريمة الشوق
09-15-2008, 09:24 AM
ووهـ بس اثتحي انا هههههههههههههه

الارووووووع مرورج

يسلمج ربي

ثانكسسسس على هالطاله

نور عيني
09-17-2008, 10:58 AM
والله عاد انا اشوف المطاعم تسوي الكنافه واقول لهم وايش ذا ويقولون كنافه اخاف اخذها وما تعجبني ارميها
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

غريمة الشوق
09-17-2008, 12:05 PM
جربهـا مره ثاني انصحك يعني ترهـا وايد حلووة

واذا كلت منهـا ماراح تشبع ههههههههه<<اتسوي دعـايـه هع

يسلمووووووووووو على هـالمشاركة المنورة

نور عيني
09-17-2008, 02:55 PM
اوكي نجربها على ضمانتك انتي
بس هي حلوى ولا اكله ولا ايش اصلها
ههههههههههههههههههههه
ترى والله مدري لا احد يضحك
^_^

غريمة الشوق
09-17-2008, 03:02 PM
هي حلى ^^

وذا كلتهـا قولي رايك فيهـاا